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菲仕蘭聯(lián)合合作伙伴提升供應鏈食品安全管理能力
時(shí)間:2024-06-07 16:43:17 來(lái)源:中食網(wǎng)

  (2024年6月7日,北京)6月7日世界食品安全日前夕,菲仕蘭聯(lián)合供應鏈合作伙伴,開(kāi)展了四場(chǎng)食品安全宣講和培訓,旨在提升倉儲環(huán)節的食品安全意識和管理能力,助力構建更穩健、透明的食品供應鏈,保障食品安全。

菲仕蘭世界食品安全日活動(dòng)在網(wǎng)營(yíng)科技宏沃分會(huì )場(chǎng)成功舉辦

  6月3-6日,菲仕蘭與保正、怡亞通、中通和網(wǎng)營(yíng)合作,組織食品安全專(zhuān)家在四大倉庫開(kāi)展了深入淺出的食品安全主題培訓。培訓以生動(dòng)的案例分享闡述了食品安全和全程追溯的重要性,強調“食品安全是一項集體責任”的理念;同時(shí)針對食品倉儲的安全管理開(kāi)展蟲(chóng)害控制現場(chǎng)演練。此外,還以有獎競答的形式,加深工作人員對食品安全的理解與掌握,確保將理論知識轉化為實(shí)際行動(dòng)。

  菲仕蘭還面向員工開(kāi)展了特殊食品經(jīng)營(yíng)規范和食品安全專(zhuān)題的線(xiàn)上培訓,進(jìn)一步提升員工的食品安全意識。

蟲(chóng)害控制現場(chǎng)演練中

  作為全球十大乳制品企業(yè)之一,菲仕蘭建立了完善的全球食品安全和質(zhì)量管理體系。憑借自身的合作社型乳企優(yōu)勢,菲仕蘭和近一萬(wàn)五千名會(huì )員奶農一起,從源頭上保障奶源的安全和品質(zhì);生產(chǎn)環(huán)節,菲仕蘭堅持國際食品安全和質(zhì)量認證的嚴苛標準,對牧場(chǎng)、奶源、加工、包裝、分銷(xiāo)等環(huán)節層層把控,并依托先進(jìn)追溯技術(shù),打造了“從牧場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈管理體系,保障食品安全。與此同時(shí),菲仕蘭每年投入巨資不斷改進(jìn)生產(chǎn)設施,進(jìn)一步提升乳品質(zhì)量,為乳品安全構筑全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)保障的堅固長(cháng)城。

  菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示:“以‘自然滋養’為使命,菲仕蘭致力于將安全、營(yíng)養的好產(chǎn)品帶給消費者。菲仕蘭將繼續和合作伙伴一起,做好全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全管理,守護人們‘舌尖上的安全’!

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