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      新品上新!這個(gè)春天,探魚(yú)“吃魚(yú)大蔥明”玩梗玩出新高度
      時(shí)間:2024-03-19 14:45:27 來(lái)源:中食網(wǎng)

        “蔥明絕頂”、“芹奮認真”、“薯你最棒”、“柿柿如意”......從社交賬號名,到印在手機殼上的標語(yǔ),再到好友間的祝福,美食+諧音玩梗的熱門(mén)網(wǎng)絡(luò )語(yǔ)在年輕群體間廣為流傳,成為這屆年輕人熱衷的社交方式之一。作為現象級烤魚(yú)品牌,探魚(yú)憑借敏銳消費者洞察力,洞察諧音梗、黑話(huà)之下年輕一代的自我表達和社交聯(lián)結需求,將梗營(yíng)銷(xiāo)玩出新段位。3月14日,探魚(yú)推出鮮青椒蔥蔥蔥明烤魚(yú)系列新品,并打造“吃蔥明魚(yú),分享聰明時(shí)刻”線(xiàn)上話(huà)題玩法,打爆新品熱度的同時(shí),有效拉近品牌與年輕群體的距離。

        以味蕾享受+精神狂歡buff,讓年輕人吃出“儀式感”

        考前焦慮、面試焦慮、提案焦慮......快生活節奏下,焦慮越來(lái)越成為年輕人的生活常態(tài)。探魚(yú)系列新品以“蔥”為核心關(guān)鍵詞,不僅帶來(lái)味蕾享受,也通過(guò)“蔥明”等趣味元素讓消費者會(huì )心一笑,幫助撫平焦慮。去年的春季,探魚(yú)就已經(jīng)用過(guò)這個(gè)“反椒綠”的諧音梗了。在2023年4月,探魚(yú)在原有的鮮青椒爽麻烤魚(yú)的味型基礎上,推出了一款“鮮青椒蔥蔥烤魚(yú)”新品。據了解,今年的新品“鮮青椒蔥蔥蔥明烤魚(yú)”就是對去年春季新品的一種“返場(chǎng)升級”。這種定期返場(chǎng)升級的玩法,在目前的餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo)中,也算作一種比較常見(jiàn)的流行手段。這種營(yíng)銷(xiāo)手法在一定程度上運用了“打爆品”的思路,通過(guò)一款產(chǎn)品,不停地為用戶(hù)創(chuàng )造新的產(chǎn)品價(jià)值和情緒價(jià)值,從而為產(chǎn)品本身帶來(lái)更多的傳播性和記憶點(diǎn)。

        探魚(yú)這次的升級并沒(méi)有對爆品本身的口味做顛覆性的改變,而是在原有鮮青椒蔥蔥烤魚(yú)的基礎上增添了時(shí)令性的蔥香風(fēng)味,增加了香味雙倍濃郁的新鮮紅蔥,和Q彈爽口的“蔥明肉丸”,上餐時(shí)配上一整棵大蔥,由服務(wù)人員現場(chǎng)進(jìn)行“剪蔥儀式”,蔥味十足的同時(shí)為消費者營(yíng)造一種新奇的體驗感。聚焦于當下新生代消費群體的用餐愛(ài)好,系列中還提供斑斕聰明飲、囂張斑斕桶、炸四季聰明豆等飲品和美味小食,為年輕人解鎖更戳中偏好、更創(chuàng )新的美食體驗。

        為“新”買(mǎi)單,為心動(dòng)付費,是新一代消費主力軍的高頻關(guān)鍵詞。深諳“追新族”消費心理的探魚(yú),正是通過(guò)高頻的產(chǎn)品上新與花式爆品營(yíng)銷(xiāo),才能夠不斷俘獲這屆“喜新”、“嘗鮮”消費大軍的心和胃。

        “蔥”不僅是此次新品食材和概念的關(guān)鍵詞,也是用餐體驗的趣味出發(fā)點(diǎn)。探魚(yú)以“一起慶祝生活中每個(gè)靈光乍現的蔥明時(shí)刻”為新品寓意,順應趨勢向大眾傳遞品牌關(guān)懷;新品剪蔥儀式、點(diǎn)購新品烤魚(yú)頒發(fā)“大蔥明獎狀”周邊等互動(dòng)活動(dòng),不僅強化了新品口味亮點(diǎn),增強對探魚(yú)新品口味的記憶點(diǎn),也為面臨考試、提案、升職等花式焦慮的年輕人們帶來(lái)了一劑快樂(lè )的良藥。

        當下,年輕一代通過(guò)消費取悅自我,也在取悅自我的過(guò)程中表達自我、彰顯自我、治愈自我。向來(lái)擅長(cháng)與消費者建立深度溝通的探魚(yú),此次通過(guò)“吃蔥明魚(yú)”、“分享聰明時(shí)刻”,為年輕人們勇敢曬出自己生活中的閃光點(diǎn)給予了鼓勵和契機,不僅讓消費者在參與話(huà)題、玩法的過(guò)程中找回自信,在吃魚(yú)的同時(shí)收獲情緒價(jià)值,也達成了品牌與消費者高度情感鏈接,引發(fā)共鳴。

        多維趣味話(huà)題,快速激活新品社交關(guān)注

        新品上市期間,探魚(yú)以#聰明一刻 吃蔥明魚(yú)# 為主題發(fā)起線(xiàn)上話(huà)題傳播。值得一提的是,相較于單純的產(chǎn)品種草,深諳新生代年輕人流量密碼的探魚(yú),選擇從多場(chǎng)景、多話(huà)題角度出發(fā),放大達人種草內容聲量,激發(fā)用戶(hù)主動(dòng)參與傳播。

        從熱門(mén)的南北方人看大蔥,到將“吃蔥明魚(yú)”植入考試、閨蜜聚會(huì )、情侶約飯等生活化場(chǎng)景,再到“上學(xué)沒(méi)拿到的獎狀,居然吃烤魚(yú)拿到了”等結合創(chuàng )意周邊的玩梗......探魚(yú)聯(lián)合多垂類(lèi)達人,以自帶吸睛度和討論度的話(huà)題內容,撬動(dòng)大批優(yōu)質(zhì)UGC內容,向大眾呈現多元化的美食新體驗,將品牌的正向主張打入更多用戶(hù)內心。

        隨著(zhù)社會(huì )化媒體的進(jìn)一步發(fā)展,單向性的品牌傳播已逐漸成為過(guò)去式;仡櫶紧~(yú)近年的新品打造與營(yíng)銷(xiāo)傳播,始終緊抓年輕消費者愛(ài)好,以社交熱點(diǎn)為切入口,通過(guò)新品玩梗與年輕人嗨玩共創(chuàng )。

        在餐飲賽道競爭激烈、新品內卷化嚴重的今天,越能讓更多年輕消費者與品牌“為伍”,則越能維持品牌長(cháng)久吸引力。無(wú)論是蔥明烤魚(yú)這類(lèi)的爆款打造,還是話(huà)題、周邊的玩法創(chuàng )新,探魚(yú)始終順應著(zhù)年輕“追新族”的需求,并通過(guò)雙向奔赴的用戶(hù)溝通策略,增強品牌社交屬性,加深品牌年輕化標簽,既為品牌長(cháng)期發(fā)展、合作方互利共贏(yíng)提供了底氣和籌碼,也為餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展帶來(lái)了優(yōu)秀范本。

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