近日，埃塞俄比亞駐北京大使館正式授權中國咖啡品牌HON COFFEE(北京泓澄科技文化傳播有限公司)成立“中埃文化交流中心”，該機構由原來的埃塞俄比亞咖啡文化中心升級打造而成，未來將以咖啡文化為支點，從更高層次、更多緯度促進兩國的商業貿易與文化交流。授權儀式當天，雙方在埃塞俄比亞駐北京大使館舉辦“從源頭開始品味——埃塞俄比亞咖啡杯測品鑒與文旅推廣”活動，埃塞俄比亞駐華大使特肖梅·托加(Teshome Toga)特別邀請多個國家的駐華大使出席，現場的原產咖啡也受到了在場嘉賓一致認可。

　　在國際咖啡圈內，埃塞俄比亞是公認的咖啡起源地，在咖啡發展歷史上有著舉足輕重的地位。埃塞俄比亞咖啡文化中心負責人楊瀧杰介紹，在當地海拔超過1500米的咖啡園，經過千年多的演變與適應，已形成了獨特的咖啡風味，自然野生環境下生長的埃塞俄比亞咖啡，保留著咖啡豆最原始、最自然的味道，具有對風土最直接和充分的表達。

　　伴隨中國咖啡產業的蓬勃發展，埃塞俄比亞咖啡豆也得到了國內咖啡愛好者的青睞。在埃塞俄比亞駐華大使特肖梅·托加(Teshome Toga)看來，2021年中國從埃塞俄比亞進口咖啡約12380噸，較2020年增長196%，這一驚人增長數據表明了，中國市場對埃塞俄比亞咖啡的認可度正在迅速提高。

　　目前，各國原產地咖啡爭相進入中國市場，消費者已擁有豐富的品鑒經驗，而面對來自埃塞俄比亞原產咖啡，國內咖啡師與愛好者也對之評價頗高。在當天的杯測活動中，知名演員馮文娟、高梓淇，禾梧舞蹈教學品牌創始人胡浩，青出于藍經紀有限公司CEO李焱，網紅咖啡店主理人李雨等喜愛咖啡的嘉賓共同出席活動。文化中心精心挑選了16種咖啡豆，每一種都獨具風味，獲得了在場嘉賓的高度認可，現場不乏“味道層次感豐富”“多種口感自然融合”等感慨。

　　“咖啡是消費品，亦是文化品�！闭�如埃塞俄比亞咖啡文化中心主席郭元煒所言，咖啡如同一座橋梁，連接世界各國，如今“中埃文化交流中心”正式成立，將有助于展現新時代的埃塞風貌，吸引更多中國投資者關注，同時讓更多的消費者認識到，埃塞俄比亞是世界咖啡的起源地，HON COFFEE則是埃塞俄比亞咖啡最正宗的代表。據悉，HON COFFEE未來將打造咖啡全產業鏈銷售埃塞俄比亞多個地區全系列咖啡，未來將服務于更多高端連鎖企業客戶，讓更多消費者品嘗到埃塞俄比亞咖啡的“原汁原味”。