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      首創(chuàng )常溫活性蛋白牛奶 君樂(lè )寶白小純領(lǐng)漲中國牛奶新勢力
      時(shí)間:2021-10-26 20:17:27 來(lái)源:中食網(wǎng)

        近年來(lái),隨著(zhù)“飲奶抗疫“成為全民剛需,人們的飲奶量增加,對牛奶的需求也不斷升級:有沒(méi)有一款牛奶,它既有低溫鮮奶的活性營(yíng)養、又有常溫奶的便捷、易存儲,還要有香甜順滑的口感!洞悉市場(chǎng)變化、消費者的期待,君樂(lè )寶白小純給出了它的答案:中國首款常溫活性蛋白牛奶!

        牛奶行業(yè)的從業(yè)人員都知道,按照常理來(lái)說(shuō),只有低溫鮮奶中才有活性蛋白,常溫牛奶受制于滅菌工藝,無(wú)法保留活性營(yíng)養物質(zhì)。而白小純常溫活性蛋白牛奶的問(wèn)世,打破了這個(gè)鐵律!

        中國首款常溫活性蛋白牛奶

        牛奶“后浪”開(kāi)啟活性新時(shí)代

        后疫情時(shí)代,為了提高全民免疫力,國家衛健委倡議“盡量保證每人每天300克的奶及奶制品”,使得中國液態(tài)奶這個(gè)本已非常成熟的品類(lèi)在近兩年重回雙位數增長(cháng)。

        到底什么樣的牛奶,才能滿(mǎn)足新一代國民營(yíng)養需求?作為牛奶界的“后浪”,白小純大膽地將創(chuàng )新視野聚焦于能夠更好提升人體免疫力的“活性蛋白”營(yíng)養,首創(chuàng )常溫活性蛋白牛奶,以α-乳白蛋白高達500mg/L、β-乳球蛋白高達1000mg/L的硬核實(shí)力,宣告中國牛奶開(kāi)啟常溫活性營(yíng)養時(shí)代!

        白小純的活性蛋白營(yíng)養高達1500mg/L以上

        支撐白小純實(shí)現跨越式創(chuàng )新的根基,則是君樂(lè )寶集團“五個(gè)世界級”模式所鑄就的聚合產(chǎn)業(yè)鏈能力。

        基于君樂(lè )寶的五個(gè)世界級實(shí)力,白小純首創(chuàng )常溫活性蛋白牛奶

        據了解,白小純創(chuàng )新采用先進(jìn)噴射式瞬間殺菌技術(shù),有效地保留了牛奶中的原生活性蛋白α-乳白蛋白和β-乳球蛋白。而來(lái)自君樂(lè )寶全產(chǎn)鏈的優(yōu)質(zhì)原奶,則為活性蛋白牛奶奠定了原生品質(zhì)基礎:其指標優(yōu)于美國、日本和歐洲標準,純活控時(shí)2小時(shí),每百毫升所含優(yōu)質(zhì)乳蛋白≥3.6g,原生高鈣高達120mg。白小純用實(shí)際行動(dòng)踐行品牌承諾:以更好營(yíng)養陪伴青春成長(cháng),為嫩活青春加油!

        同時(shí),創(chuàng )新工藝也為活性牛奶帶來(lái)了更加鮮甜的口感。這款牛奶在正式上市前開(kāi)展了口感測試,提及度最高的評價(jià)是“口味清甜,口感順滑!庇靡晃幌M者的原話(huà)說(shuō):“嫩活鮮甜,才是好牛奶的味道!“活性營(yíng)養、無(wú)需冷藏,60天保質(zhì)期,方便消費者隨心享受原本只屬于低溫鮮奶的活性營(yíng)養與美味。中國青春營(yíng)養乳品創(chuàng )領(lǐng)者白小純正在扛起中國牛奶新浪潮的先鋒旗幟——讓純牛奶營(yíng)養升級,為鮮牛奶營(yíng)養松綁!

        牛奶新勢力遇上消費“新世力”

        如果說(shuō)嫩活鮮甜的活性蛋白牛奶抓住了年輕人的胃,那么白小純品牌本身的“嫩活影響力”則成為快速打開(kāi)“新世力”消費市場(chǎng)的最佳助力,捕獲新生代消費者的心。

        嫩活鮮甜才是好牛奶的味道

        此次上新,白小純選擇了更加年輕、社交屬性更強的抖音電商作為線(xiàn)上銷(xiāo)售主陣地,并在95后熱衷于好物分享的小紅書(shū)社交平臺上邀請達人試飲,以其嫩活鮮甜的口感、閃亮奪目的小金壺包裝,高度圈粉愛(ài)嘗鮮、愛(ài)分享的新世代年輕人。

        “電商新勢力”抖音興趣電商開(kāi)路,小紅書(shū)深度種草,“牛奶新勢力”白小純精準掌握了當代年輕人“種草-拔草”一站式轉化路線(xiàn),更好融入“新世力”群體。用嫩活鮮甜的口感贏(yíng)得年輕人的舌尖,用兼具活性營(yíng)養與方便性滲透年輕人的生活圈層,生而年輕的白小純,正在讓活性蛋白牛奶成為新生代消費者的“營(yíng)養排面”。

        品類(lèi)創(chuàng )新劍指百億賽道

        產(chǎn)品有硬實(shí)力,消費群體有大潛力,白小純這一波新品入局,也許將對整個(gè)液態(tài)奶行業(yè)帶來(lái)颶變升級。

        白小純活性蛋白牛奶已在終端刮起“金色風(fēng)暴”

        縱觀(guān)中國乳業(yè)發(fā)展歷史,各路玩家對牛奶營(yíng)養的探索和升級從未停止。不過(guò),傳統高端牛奶之爭大多聚焦于努力提高牛奶中的蛋白質(zhì)數值。

        白小純活性蛋白牛奶的橫空出世,首次跳出了對“量變”的追求,而將關(guān)注點(diǎn)轉移到了“質(zhì)變”的躍遷。由于常溫牛奶的傳統工藝都采用超高溫滅菌,造成牛奶中的活性營(yíng)養物質(zhì)流失。白小純作為中國最具青春活力的牛奶品牌,不囿于慣性思維,敢于大膽創(chuàng )新,突破性地提出“常溫牛奶中是否可以保留活性營(yíng)養物質(zhì)”,進(jìn)而研發(fā)創(chuàng )新性的生產(chǎn)工藝,讓牛奶中的活性蛋白得以保留,并創(chuàng )造出獨特的嫩活鮮甜口感。

        牛奶營(yíng)養新升級,常溫也可享受活性蛋白營(yíng)養

        常溫活性蛋白牛奶的問(wèn)世,猶如為當下的液態(tài)奶市場(chǎng)投入了一條“鯰魚(yú)”,它打破了常溫純奶與低溫鮮奶之間的壁壘,開(kāi)辟出一條新賽道,為后疫情時(shí)代的牛奶市場(chǎng)再添一把薪火,為中國牛奶的增長(cháng)注入新活力。

        據悉,君樂(lè )寶牛奶年內還將陸續推出創(chuàng )新品類(lèi),為中國牛奶矩陣再添新生力量。業(yè)內人士指出,君樂(lè )寶白小純活性蛋白牛奶的出現,有望打破中國牛奶長(cháng)期以來(lái)由巨頭把持的壟斷局面,催生新的格局。隨著(zhù)新一代消費者的成長(cháng),牛奶的消費頻次更高、消費場(chǎng)景更加多元化,活性蛋白牛奶這一創(chuàng )新品類(lèi)市場(chǎng)前景可觀(guān),或將成長(cháng)為新一代的百億乳品賽道。

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